El Tomahawk proviene del chuletón y es cortado específicamente para dejar cinco pulgadas de costilla expuestas. Este hueso le da al corte su aspecto único, que se asemeja a un hacha de guerra de los nativos americanos. Como una rama de chuletón con hueso, el tomahawk ultra tierno ofrece un sabor unico junto con una presentación distintiva y sorprendente. Si a sus invitados les gustan los filetes con hueso como el t-bone o el porterhouse, les encantará el hacha de guerra. El gran hueso expuesto crea una presentación espectacular en la mesa y brinda una experiencia emocionante para sus invitados