Nos apasiona cada parte del proceso

Con más de 15 años de experiencia en la cadena de selección, crianza, proceso y comercialización de carnes en el territorio nacional elegimos engordas y marcas de tradición que utilizan las mejores prácticas y procesos, asegurando un producto de calidad y alto valor nutrimental para su consumo.

Cortes

La selección de proteínas que hemos elegido especialmente para ti, son productos porcionados, congela-dos y al alto vacío ya sea en gramajes personales, piezas básicas, embutidos y madurados. Marcas locales, nacionales e importadas de alto prestigio y tradición que son sello de calidad y uso de la más alta tecnología en todo lo que hacen. 

Nuestras boutiques

Disfrutamos al máximo el sabor, la textura, los aromas y la atmósfera que envuelven las experiencias gastronómicas inolvidables. te ofrecemos en un mismo lugar la mejor selección de productos para acompañar tus momentos especiales; ya sea en el asador, brasas, horno o la técnica de preparación de tu preferencia en Paleo Beef encuentras solo lo mejor para tu asado.

Equipo Paleo Beef

Permítenos acompañarte en tu elección de carne, el Equipo Paleo está listo para recomendarte la proteína y complementos ideales para tu experiencia gastronómica. Solicita nuestra asistencia PersonalShoppers y disfruta del Mundo Paleo.

El tiempo de vida de la carne congelada al alto vacío puede llegar a los 12-14 meses en anaquel, siempre y cuando éste se encuentre en temperaturas debajo de los -18º y el empaque se encuentre en un buen estado. Si el empaque llegara a perder el vacío, la carne entra en contacto de manera directa con la temperatura lo cual la deshidratará, causando un menos tiempo de vida de anaquel o almacenamiento.