Descripción

El Top Sirloin Sonora Choice es un corte de carne de res que proviene de la parte superior del lomo de la vaca. Es un corte muy preciado por su sabor y suavidad. El Top Sirloin Sonora Choice tiene un alto contenido de grasa intramuscular, lo que le da un sabor increíble. También es muy fácil de cocinar, por lo que es perfecto para los cocineros caseros.